外表并不算英俊的车太贤其实经历十分坎坷的，由于对演戏一直都很有兴趣所以坚持到KBS超级演艺班学习，并在1995年成为电视剧演员。但是后来并没有一帆风顺的走上星路，而是只在一些不太起眼的电视剧里演了一些配角。　　真正的转折点是在1999年的《走向阳光》这部戏里因出色的表演被导演相中随后主演了《欢乐时光》接着又成功的担任了《茱丽叶的男子》的男主角。2001年车太贤再次幸运的被韩国大导演郭在容启用，与韩国著名模特全智贤一起主演《我的野蛮女友》轰动全亚洲。就连大导演斯皮尔伯格也对此片赞不绝口。全智贤和车太贤二人也从此出人头地，真正的走上了韩国一线红星的地位。在第22届韩国电影界权威奖项青龙奖上，车太贤凭在电影《我的野蛮女友》中出色的演技击败了实力超强的元彬，夺得“最佳男新人”奖，成为韩国最令人瞩目的演艺新星。该片是车太贤初踏影坛的“处男作”，该片一上映就风靡韩国，气势完全盖过了《朋友》、《共同警备区域JSA》及《生死谍变》等韩国大片。《野蛮女友》之后车太贤出演了不少爱情片，扮演的多是在恋爱中处于“弱势”被女孩子“欺负”的角色。2004年他还客串了郭在容执导全智贤主演的《野蛮师姐》。车太贤主演的影片几乎都能成为一时热点，票房号召力也相当惊人。2008年的《超速绯闻》更成为当年最高票房影片，并成为韩国影史上最卖座电影第六名。　　车太贤以卡通式的幽默感自成一格，深得韩国观众的喜爱。他的幽默感自然而然地从举手投足间流露出来。车太贤是韩剧中最受欢迎的“可爱痞子”。他有一张太可爱的娃娃脸，戏感灵活生动，他演出的角色都“痞痞的”，带点玩世不恭，他一出现不但很抢镜，而且幽默感十足。

1996年，参演了电视剧《初恋》、《爸爸》。1997年，参演了电视剧《准备出发》和电影《欢乐教堂》。1998年参演了电视剧《害羞的恋人》、《妙手情天》。

真正的转折点是在1999年的《走向阳光》，因在这部戏里出色的表演被导演相中，随后和全智贤等一起主演了《欢乐时光》，接着又成功地担任了《朱丽叶的男朋友》的男主角。

2001年，车太贤被韩国导演郭在容相中，再次和当时当红影星、模特全智贤一起主演《我的野蛮女友》，饰演男主角“牵牛”，从而在亚洲为人们所熟知。并在第22届韩国电影青龙奖上，凭借电影《我的野蛮女友》中出色的演技击败了元彬，夺得“最佳男新人”奖。同年，车太贤发行第一张音乐专辑，取名《事故(Accident)》，荣登歌曲排行榜第一名。

《我的野蛮女友》之后车太贤出演了不少爱情片，扮演的多是在恋爱中处于“弱势”被女孩子“欺负”的角色。2004年，客串了郭在容执导，全智贤主演的《野蛮师姐》。

2008年，车太贤主演的《非常主播》（又名《超速绯闻》）顺利成为当年韩国最高票房影片，并成为截至2008年，韩国影史上最卖座电影第六名。同年，重返荧幕主演的电视剧《综合医院2》也创下了良好的收视成绩。

2009年，结婚生子后的车太贤主演的《非常主播》以830万的观影人次刷新了韩国喜剧电影纪录，超过《我的野蛮女友》成为韩国有史以来最卖座的喜剧电影。幽默的车太贤所参与演出的四期韩国综艺节目《家族诞生》也取得了超高的收视率，并且被网友一致评为《家族诞生》最搞笑的嘉宾。

2014年，车太贤接拍中韩合拍片《我的野蛮女友2》（《我的野蛮女友》正牌续篇，正式发行名称尚未确定），该片由赵根植执导，女主角由全智贤换为宋茜，预计将于2015年5月中韩同步上映。

2015年7月，韩国电影《因为爱》阵容公开，车太贤、徐贤真、金裕贞、成东日领衔主演。

主持方面，车太贤曾经主持过的2000年KBS电台《车太贤的FM人气歌谣》节目和2007年至2008年的KBS Cool FM《安在旭，车太贤的Mr.Radio》都获得过同时间段的收听率冠军。2007年12月，还凭借《安在旭，车太贤的Mr.Radio》获得了KBS韩国放送演艺大赏最佳电台DJ奖。