1995年首次参演电视剧《牛玉琴的树》，在剧中饰演牛玉琴。
1996年在高希希执导的革命剧《女工情话》中饰演牛丽芳。同年友情参演电视剧《午夜有轨电车》，饰演肖月华一角。
1997年搭档侯勇主演电视剧《野狐峪》，饰演水仙。同年参演电视剧《大路歌》，饰演向虹。
2000年搭档张子健、彭玉主演爱情电视剧《小巷总理》，在剧中饰演梁英。
2002年在侯勇、罗刚、孙俪主演的历史剧《大染坊》中饰演周采芹。
2003年搭档方子哥、刘佳主演电视剧《阳光职业介绍所》，饰演王继红。
2004年与周野芒合作主演历史古装剧《大清官》饰演刘夫人淑真。同年在高一功执导沉沦和救赎的故事电视剧《满天星》中饰演贺勤妈。在梁山执导的电视剧《错爱一生》中饰演凤姑。
2005年与于娜、成泰燊合作领衔主演伦理电视剧《母亲是条河》，饰演周翠。同年韩雪、朱泳腾主演的电视剧《明天我不是羔羊》中饰演饰石母一角。
2006年与李幼斌、刘向京主演电视剧《闯关东》，饰演文他娘。并获得第24届中国电视金鹰奖观众“最喜欢的女演员奖”。同年参演陆毅、林心如主演的电视剧《苏东坡》，在剧中饰演曹太后。在徐庆东执导的爱情电视剧《无限生机》中饰演昊昊妈妈。
2007年搭档孙菲菲、潘粤明主演古装电视剧《孔雀东南飞》，饰演刘兰芝母亲。同年参演澄丰执导的电视剧《笑着活下去》，饰演吴婶。
2008年，在孙俪、姜武主演的电视剧《小姨多鹤》中饰演张关氏。同年参演电视剧《烽火影人》饰演李处长。在白珊、岳跃利主演的情感电视剧《贤妻良母》中饰演林妈妈。在朱亚文、梁林琳主演的电视剧《情系北大荒》中饰演袁凤。
2009年搭档任程伟、许晴主演现实主义题材电视剧《同龄人》，饰演林红妈。同年领衔主演爱情剧《你是我的生命》，饰演裴淑玲。获得第27届中国电视剧飞天奖建国60周年杰出贡献艺术家奖。同年与刘佩琦主演电视剧《我的孩子我的家》，饰演幺婶张秀兰。
2010年与李幼斌、吴楚主演战争电视剧《中国地》，饰演赵妻。获得第1届电视剧导演工作委员会表彰大典优秀女主角奖。同年与林永健、颜丙燕主演喜剧《大源奇事》，饰演宋之琳。在王琳、毕彦君主演的电视剧《有爱就有家》中饰演李红梅。
2011年与王志飞、刘威葳主演年代商战剧《向东是大海》，饰演周母。同年在陆江执导的电视剧《守望的天空》中饰演张秀英，获得第17届北京影视春燕奖最佳女配角奖，在姚芊羽主演的电视剧《媳妇是怎样炼成的》中饰演战红缨。
2012年领衔主演电视剧《七九河开》，饰演大陆妈。同年参演李岱昆、尤勇主演的电视剧《夏日狂奔》，饰演季妍一角。
2013年，与马少骅合作主演历史剧《历史转折中的邓小平》，饰演邓小平夫人卓琳。同年与佟大为、罗晋合作在战争剧《十送红军》中饰演郭母。在张丰毅、颜丙燕主演的当代都市剧《北京一家人》中饰演鲍姑。
2014年与保剑锋、王艳主演情感大剧《家在铁西》。
2018年与马元、童蕾、李建义主演都市情感剧《那座城这家人》中饰演冯兰芝。
萨日娜的丈夫是潘军，萨日娜与他是上海戏剧学院85级的同班同学。
2015年12月16日，作为嘉宾出席了第三届金丹若国际微电影节。
2015年12月23日，作为嘉宾出席了第30届中国电视剧飞天奖典礼。
荣誉奖项
中国电视剧飞天奖
中国电视金鹰奖
上海电视节-白玉兰奖
萨日娜饰演的“赵妻”感动了许多观众，网友“翠连Ren”评价“赵妻”道：“萨日娜不愧是‘母亲专业户’，以其说她是重塑经典，不如说她在《中国地》里塑造了一个全新的经典‘母亲’形象。”
萨日娜演唱的《草原在哪里》《信赖的目光》《黑段子坎肩》等歌曲具有极高的艺术水准和感染力。
在电视剧《闯关东》中，萨日娜扮演的母亲真是太完美了，执着、刚毅、开朗、贤惠，特别是她那甜美的微笑是那么动人，是中国母性的代表。
