朴喜本在初三的舞蹈表演上被星探选中，从而进入SM娱乐公司做练习生进行训练。在出道之前曾参加过flytothesky的《daybyday》MV拍摄。2001年作为四人女子团体M.I.L.K队长兼主唱出道，之后组合发展遇到瓶颈，2003年在组合解散后朴喜本曾担任电台播音以及节目主持，并逐步转型为演员。

2005年10月，出演李兴宇、金民植、金俊现、赵旭衡执导的MBC情景喜剧《彩虹罗曼史》，在剧中饰演金恩敬的高中同窗、国文系大二女生喜本。

2006年，主演安成昆、李民正执导的爱情短剧《Vacation》，在剧中饰演乡下女孩英心。

2010年9月，出演杨允浩执导的励志电影《大奖赛》，在片中饰演赛马选手珠熙的学妹闵华，该剧以韩国体育为题材并将镜头对准小众的赛马项目。

2011年6月，主演由尹成豪执导的剧情片《跳跃老师》，该片以在韩国大邱举办的2011年世界田径锦标赛为背景，朴喜本在片中饰演从小向往成为偶像的少女才英。

2012年5月，出演安镇宇执导的OCN犯罪侦查剧《神的测验3》，在剧中饰演20岁出头的警察刑事调查处新警察李兰。8月，主演赵准熙执导的KBS情景喜剧《闭嘴家族》，在剧中饰演性格小心谨慎的列家的大女儿列熙凤。

2013年3月，出演金东虎执导的剧情片《Jury》。8月，出演陈赫执导的SBS爱情喜剧《主君的太阳》，在剧中饰演太恭实的姐姐、咖啡店店长太恭利，该剧是一部新概念题材”搞笑恐怖片"。

2014年5月，出演陈赫执导的SBS医学爱情谍报剧《Doctor异乡人》，在剧中饰演明宇大学医院的女医生宋在熙，该剧播出后收视率位列2014年度韩国月火档年度亚军。7月，出演李东尹执导的MBC浪漫爱情剧《命运一样爱着你》，在剧中饰演美英律师事务所的同事兼室友全智妍，该剧翻拍自台湾偶像剧《命中注定我爱你》。

2015年5月，出演表民洙、尹成豪执导的KBS爱情喜剧《制作人》，在剧中饰演李后南的女儿、白承灿的大姐白在熙，该剧韩国最高收视率为17.7%，是继2014年《来自星星的你》之后首部收视率突破15%的迷你剧。10月，主演金炳秀执导的tvN爱情喜剧《泡泡糖》，在剧中饰演多次相亲失败、33岁的牙科医生洪莉瑟。

2016年12月，出演金恩淑编剧的tvN奇幻爱情剧《孤单又灿烂的神-鬼怪》，在剧中饰演车祸身亡的单亲妈妈池莲熙。

2017年，与金柱赫共演韩国tvN电视台电视剧《Argon》。9月，出演JTBC治愈爱情剧《只是相爱的关系》，饰演双腿残疾的漫画家金婉珍。

2016年6月6日，朴喜本与导演男友尹世荣在明洞圣堂举行婚礼。两人因汤唯的丈夫金泰勇导演的介绍相识，之后通过网络剧《肚子饿的女人2》合作互生好感，交往3年后决定携手一生。

朴喜本出道时因为酷似第一美女金泰熙，曾被称为“小金泰熙”。朴喜本本人个性亲切且随和，与电视剧《泡泡糖》中刻薄的偏执狂形象相去甚远，她以细腻的演技将毛躁又偏执的洪莉瑟内心的伤痛自然地表现了出来。除了一些正统的影视剧之外，朴喜本在东方神起的小剧场中也有过出色的表演，展现了其本身所具有的才华和演技，虽然没有大红大紫，但是却也拥有很多喜爱她的粉丝。