长谷川一夫（1908年2月27日 - 1984年4月6日，はせがわ かずお），出生于京都，女演员的长谷川裕见子是他的侄女。战前战后都被誉为日本美男子的代名词，同时又是银幕上的大明星，曾用林长丸、林长二郎作为自己的艺名。

1927年，进入松竹电影公司，改用艺名“林长二郎”，并在电影《婴儿的剑法》中初次登上银幕。被渴望拥有年轻美貌的时代剧明星的松竹公司成功的进行了宣传，长谷川一夫一夜之间成为日本的代表性明星。在期间的11年中，共出演了120电影。后来，被旦角出身的副导演衣笠贞之助重用，出演《雪之丞之恋》，片中的演技迷倒了全国观众。多次参加电影演出，都是以美男子的迷人风貌而大获人气。

接着，发生了日本电影界历史上著名的“林长二郎事件”。当时的东宝公司为了和松竹展开角逐，用重金聘请导演和影星，如导演岛津保次郎、衣笠贞之助、熊谷久虎、阿部丰、山中贞雄，电影演员林长二郎、入江高子、山田五十铃、原节子、大日方传、冈让二、高峰秀子都先后被东宝公司罗致。东宝的做法是，先和心仪的人选在私下进行秘密谈判，待对方合同期满时再与之签约。林长二郎，即长谷川一夫，在来到东宝公司之前走漏了消息，因此1937年11月12日晚上，他在京都下贺茂制片厂的门前被几个朝鲜人用刀砍伤了脸，凶手被认为是松竹公司派来报复他的。但是，这并没有阻止林长二郎离开松竹，伤愈后他放弃了艺名林长二郎，以“长谷川一夫”的真名走进了东宝电影公司的大门。但此次受伤在他右脸颊上留下了永久的伤痕。

进入东宝后，长谷川一夫在山本嘉次郎导演的《藤十郎之恋》中与入江高子一同担任主演，其演艺之路得以复活。后来又与“黄金搭档”山田五十铃合作《鹤八鹤次郎》而获得好评，接着，他与李香兰共同主演了现代剧《白兰之歌》、《支那之夜》，好评如潮。

战后的东宝，在1950年分出了新东宝，长谷川一夫在大映担当主要演员，并参加了衣笠贞之助导演的《地狱门》，该片获第七届戛纳国际电影节金棕榈奖，长谷川一夫也提升了自己在海外的知名度。1963年，从电影界引退。

1955年开始，长谷川一夫在东宝歌舞伎的舞台上进行演出，并对华丽的歌舞伎评论入了迷，晚年时，还曾对宝冢歌剧《凡尔赛的蔷薇》进行演技指导。

后来，他一直被糖尿病缠身，1984年逝世，死后，长谷川一夫与植村直己一起获得国民荣誉奖。