1987年，王彦华考入山东省戏曲学校，学习了五年戏曲表演。毕业后进入山东省柳子剧团，担任大青衣行当，在山东艺术节获得山东省戏曲调演二等奖。1997年，考入山东艺术学院，进修话剧影视表演。后调入山东话剧院。

2000年，出演个人首部电影《七嫂告状》，在片中饰演女主角梁丹妮的女儿，从而正式出道。2002年，出演个人首部电视剧作品《热血痴心》。

2007年，由王源执导的年代电影《遥远的格桑花》上映，在片中饰演西藏班老师王岩。2009年3月，王彦华参演由李少红执导，蒋梦婕、杨洋、于小彤等主演的古装爱情电视剧《红楼梦》，在剧中饰演贤孝才德、雍容大度的贾元春。

2012年，出演王晓海执导道德伦理剧《初恋情人的来信》。同年，出演雷晓勇执导的剧情片《我的单身时代》。

2015年9月，王彦华主演由冯超执导，黄海冰、李箐等联合出演的黑色幽默喜剧《玩命大师》，并在影片中饰演小香兰。10月18日，出演李宗熹执导的都市家庭话剧《我们曾是夫妻》在北京繁星戏剧村贰剧场首演。2016年7月30日，王彦华主演由徐飞执导的古装网络电影《离恨歌》，在片中饰演敌国公主赵飞凰。

2017年1月，王彦华搭档王一霏、孙讯共同出演民国玄幻情感电影《玉面·琴师》，在片中饰演古典气质的鹤仙秋尘。2018年，出演韩冬执导的古装侦探悬疑剧《唐诗三百案》，在剧中饰演皇家贵妃玉贵妃。

王彦华演技扎实精湛，表演风格自然不做作，外形时尚靓丽，气质从容淡定。不仅有颜值，更有才艺。塑造了一系列让观众印象深刻的角色。

王彦华在《红楼梦》中饰演的元春步履袅袅，自有一番雍容华贵的气度。而其在《玉面琴师》中则将其古典气质表现的淋漓尽致，身着白色霓裳别有一份韵味。

王彦华不仅仅容貌出众，更是从气质上代表了东方古典女性优雅从容的那一面。在表演力上，王彦华的演绎让人沉迷于其中，在外形上，她更是优雅动人。

在《唐诗三百案》剧中王彦华将这个受到冷落的宠妃演的娇嗔可人，眼波流转，极具贵妃情态，引领观众进入剧情，但自己保持情感的冷静与克制，对人物寄予个人命运的思考，这种带有自我思索的演技对于观众来说价值非凡。不仅展现出玉贵妃和李墨白惺惺相惜的风度，和皇上之间的细腻情感纠葛，更展现出和月西楼的邪恶势力斗智斗勇的胆识和魄力。